Ausgabe zur INTERNORGA 2020

Ausg.Nr._03/2020 21 Craft Spirit Lounge G rößer, bunter, lebendi- ger und abwechslungs- reicher – so präsentiert sich die Craft Spirit Lounge auf der diesjährigen INTERNORGA, der internationalen Leitmesse für den gesamten Außer-Haus- Markt. 30 Hersteller edler Spi- rituosen laden zum Besuch der Lounge ein und stellen die ge- samte Bandbreite der Craft Spi- rits vor. Neu inszenierte Klas- siker wie Gin, Rum, Wodka und Whiskey sind ebenso vertreten wie Edelobstbrände und -likö- re. Bei den leidenschaftlichen Brennern stehen sowohl Krea- tivität und neue Geschmacks- momente als auch Regionalität und Nachhaltigkeit im Fokus. Für Fachbesucher bietet die Craft Spirit Lounge zum drit- ten Mal in Folge die einzigar- tige Gelegenheit, in direkten Kontakt mit den Herstellern zu treten und sich von einem viel- fältigen Angebot rund um hand- gefertigte Spirituosen inspirie- ren zu lassen. Vergrößerte Craft Spirit Lounge – Genussvielfalt pur Liebhaber hochprozentiger Destil- late kommen in der vergrößerten Craft Spirit Lounge voll auf ihre Kosten. Hersteller edler Brände präsentieren auf der Sonderfläche in Halle B4 OG ihre alkoholischen und nichtalkoholischen Speziali- täten. Dazu zählen junge Destil- lateure ebenso wie bereits in der Branche etablierte Unternehmen. Mit dabei sind unter anderem die Experten für elegante Obst- brände Piekfeine Brände, Brick- Gin aus Erfurt sowie die Seedlip Drinks aus UK, die beweisen, dass Genuss auch ohne Alkohol in Spirits zu haben ist. Neben diesen sind weitere 27 kreative Brenner auf der INTERN- ORGA, die, abseits hochwertiger Gins, neue Geschmacksrichtun- gen bei Likören und Bränden oder alte Klassiker wie Korn oder Co- gnac im Gepäck haben. Die Craft Spirit Lounge ist eine ideale Platt- form für alle Gastronomen, die ihre Getränkekarte um individu- elle Produkte bereichern wollen. Bei allen Ausstellern stehen tra- ditionelle Herstellungsverfahren und Zutaten aus der Region im Mittelpunkt, über die sie an ihren Ständen ausführlich informieren. Noch mehr Handwerk in der Craft Beer Arena Handwerkliches Können zeigen auch die Aussteller der Craft Beer Arena. Der Sonderausstellungs- bereich rund um das Bierbrauer- handwerk hat zum sechsten Mal seine Heimat auf der INTERNOR- GA. Bei Tastings und Mixings ge- ben die Brauer aus dem In- und Ausland spannende Einblicke in die Braukultur und laden zum fachlichen Austausch an ihren Ständen ein. Noch mehr Getränke- Highlights Fachbesucher, die auf der Suche nach neuen alkoholfreien Getränken abseits der bekannten Softdrinks sind, werden ebenfalls auf der INTERNORGA fündig. „Der Erfrischungsgetränkemarkt ist in Bewegung. Die Nachfrage nach lifestyligen Limonaden und Säften steigt mit dem wachsenden Ge- sundheitsbewusstsein der Konsu- menten. Wir freuen uns, dass wir diesen Trend zunehmend auch auf der INTERNORGA abbilden“, sagt Claudia Johannsen, Geschäftsbe- reichsleiterin der Hamburg Messe und Congress GmbH.  Text & Bild: Hamburg Messe und Congress GmbH Messeplatz 1 D-20357 Hamburg Hochprozentiges Handwerk Vergrößerte Craft Spirit Lounge auf der INTERNORGA Größer, bunter, lebendiger und abwechslungsreicher